Un mes y 7 kl menos !

Pues  eso  , estoy más que contenta.

Llevo un mes con el método pnk y he bajado  7 kilos y    bastantes cm  de contorno en general (muslos, cintura, caderas , pecho...)  .

después de haber hablado con la doctora  ,  hice  el cambio del sobre  por comida  en tres ocasiones  y si , la pérdida ha sido algo más lenta, pero he seguido perdiendo y al menos  , en los compromisos que he tenido hasta ahora ,no me he sentido tan  bicho raro.

Hasta el próximo día 1 de septiembre seguiré a raja tabla  a excepción de  2  cenas que tengo comprometidas  dónde cenaré ensalada  y , o bien pescado  o bien carne.  De esa forma no saldré de la cetosis .

Por lo demás me siento genial . Creo que eso es el resumen de todo.No por que  esté más delgada ,no por que los cuerpos cetósicos se me suban a la cabeza . todo es cuestión de fuerza de voluntad y realmente , pensaba que la había perdido , pero no es así en absoluto.

Si uno quiere ,puede.

Y llegaron los esperados sobres

Ya tengo el segundo pedido en mi poder y decir que casi hago una fiesta ! 

Estaba deseando que llegaran cosas que sabía de antemano me gustaban. Decir que ese primer pedido   de sobres variados , para probar diferentes cosas  ,es necesario . Así para las próximas veces sabes más a ciencia cierta qué es lo que  te gusta. 

Este pedido tan solo  hay dos cosas nuevas , no he querido arriesgar demasiado . Y decir que  con las dos he acertado de lleno. Por un lado las chips campesinas , que aunque me gustan más las de sabor pizza, están bastante  ricas . Por otro lado y algo  con lo que casi lloro esta mañana  ha sido la galleta con crunch de chocolate con leche . La galleta es así como de vainilla , mazacote ,como todas las galletas  pnk pero de buen sabor ,pero lo que  me ha hecho  quedar ojiplática ha sido que cada galletita  viene acompañada de una chocolatina con una especie de arroz inflado tipo crunch . Son carísimas , por que en la caja solo vienen 5 , pero os aseguro que lo pago a gusto. QUE PLACER al paladar ! jaajajajaj

Ayer , cuando llegué a casa me di un festín : me hice  coliflor al vapor en el estuche lekue , que si no lo conocéis , os animo a que busquéis información por que es la bomba .Sano , limpio ,rápido ... qué  más se puede pedir? Después  utilicé mi cucharada de aceite diaria para saltear con ajo  la coliflor hasta que quedó doradita  y como aperitivo previo  las chips campesinas.Vamos, que ahora  que me he acostumbrado  a comer lo que para mi era la verdura más apestosa de la faz de la tierra estoy encantada. 

A parte  de eso decir que no llevo mal  el tema de  lo prohibitiva que es  la dieta . Lo paso  mal en momentos puntuales, como por ejemplo el sábado que salimos a un bar y los de al lado se habían pedido unos bocatas de tortilla franceses (Que me pirran) que olían de muerte  y los de mi mesa se animaron también  a "merendar" . Ahí si que  me costó. Pero   una vez superado el primer impacto  de los bocatas en la mesa ,  respiré hondo y  lo llevé bien . 

Es todo cuestión mental,por que  realmente, con la cetosis no pasas  apenas hambre . y a parte , cuando uno se propone  no comer , no come. 

La próxima visita la tengo el  próximo día  11 . Espero haber perdido al menos 3-4 kl más . Dicen que el primer  mes se pierde  eso, entre 8 -10 kg. Sea como sea ya se me empieza a  notar y estoy contenta. 

5 kg menos !

Pues si. En dos  semanas  y dos días , 5 kg menos . Eso anima  a seguir. He fajado 4 cm de pecho , dos de  cintura , uno de barriga y muslos y cadera igual . Me encuentro perfecta. Algún día he  tenido algo de hambre, pero no hambre voraz.

No quiero estar demasiado tiempo a base de sobres  así que pregunté a mi dietista  ya que este agosto tengo muchos compromisos sociales ,y como no , alrededor de una mesa la gran mayoría . Le pregunté  cómo veía  si pasaba  a la fase 2 a  partir de mi primer compromiso  y me dio dos opciones que me gustaron. La primera ,es pasar  a la fase 2  (introducir una vez al día algo de proteína  animal  como  pollo , ternera, cerdo o  pescado blanco) . La otra opción y por la que  me decantaré  es la de  seguir haciendo los cinco sobres al día , pero  si una comida/ cena puntual  no puedo tomarlos , sustituir por carne , pescado o marisco. Así  me explicó que  no saldría de la cetosis, quizás perdería algo más lento , pero  seguiría perdiendo y no abandonaría la fase 1 de forma tan temprana y por lo tanto podría seguir   perdiendo peso a buen ritmo. 

 Ahora mismo tengo tres días por delante  durillos por que los  sobres que me quedan no me gustan.Casi que  los tengo que tomar tapando la nariz para no olerlos. Pero el lunes  por la mañana me llega mi pedido .Casi será una fiesta! 

He de decir que me van llamando cada semana   las dietistas de pronokal. He preguntado qué pasa cuando no te gustan los sobres y me comentan que se pueden cambiar , siempre y cuándo no haya pasado un mes y  esté la caja completa.  No va mal saberlo. 

A parte  , tengo que empezar a apretar con el deporte. Tengo que decir que  el tiempo  en mi zona  no acompaña  para hacer deporte al aire libre que es lo que más me apetece, pero aún y así  , tengo que hacer un pensamiento y ponerme en serio  con ello.

Después de todas estas disertaciones ,decir que la valoración es positiva . Que los primeros días fueron duros, pero que ahora no me parece tan tan difícil. Hay que tener  fuerza de voluntad  e intentar  acostumbrarse  a comer muchas verduras , cosa que en mi caso no ha  sido difícil ya que forman parte de mi dieta habitual.  Hay verduras que por ahora no puedo comer y que echo a faltar , pero sobretodo , lo que más   extraño es la fruta.  Por lo demás , estoy contenta! 

un par de semanas

Eso es lo que hace que comencé . De momento lo llevo bastante bien . He de decir que hay ratos que paso algo de hambre ,pero nada exagerado.
Lo que mejor llevo es que cuando no pienso , no tengo ansiedad , ni hambre y si mucha energía . Me encuentro estupenda. Lo que peor llevo es la parte social. En casa  no hay problema , pero cuando sales  por ahí , es otro cantar. Eso si , yo me niego  a  no salir .Bastante hay con  comer de sobre , como para encima  encerrarse en casa !

Gracias a la dieta tengo que  decir que he aprendido a comer tomate y pepino. Los odiaba  y ahora me  gustan !!
Sólo por eso , ya vale la pena.
El jueves voy a la doctora. A ver cuánto  he perdido. de momento me noto los pantalones más  anchitos y la cintura más marcada , así que aunque solo sea líquido ,seguro que volumen he bajado...

Valoración primera semana

Mañana hará una semana que empecé esta aventura . He de decir que lo  he llevado bastante bien excepto el fin de semana. Entre semana , entre la rutina del trabajo , la casa y las actividades  extralaborales , casi ni me enteré que hacía dieta . Y el casi , es por una tarde que quedé con unos amigos  para   charlar ,y cómo no ,  quedamos en un bar. Yo me pedí una agua de Vichy , pero  he  de decir que  miraba con ojos de amor  las  cervecitas frescas  de mis amigos...

A parte de eso en general bien. 

Opinión de los  sobres probados hasta  ahora:

No me gustan los siguientes:

Las tortillas en general.Probé  a hacerlas en la sartén y nada de nada .La barriga delight de toffee.Las tostadas artesanas no me acaban de gustar. Las ves y dices "oh!  pan tostadito , que rico! "  pero no , sabe raro ,supongo a proteína de bote, y cuando lo masticas es pastoso.Los sobres  que llevan chocolate , en general me dan bastante  grima. (bebida de chocolate, pastel de chocolate,delight de chocolate  ...)  .Me pasa  lo mismo que con las tostadas , el regusto final es raro . El capuccino , más de lo mismo . Es un sabor que  nunca había probado y yo lo defino como  he dicho antes  a sabor a proteína de bote.

Me han gustado los siguientes:

El sobre  de sopa de pollo con fideos , que para mi era bastante  semejante  a una sopa de sobre (sin apenas fideos , por supuesto) , pero que tenía buen sabor. El nugget , lo comparo a  una croqueta ,y sin estar espectacular  , se  puede comer bastante bien . Los postres fríos , hasta ahora , los que  he probado me han gustado  bastante destacando el postre de limón y el de banana splits , el de  pera y stracciatella también está bastante rico. También  me gustó la barriga delight de coco, la de cereza y  tiranisú la de chocolate. Como dije en la entrada  anterior la galleta de naranja  me resulta muy rica.  Y las chips de pizza que están muy  buenas. 

Y los que no puedo decir no los comería nunca más pero que  seguramente no pediré :

La pizza le doy un regular , pero para quitarte el mono ese de hidratos , no está mal. LA textura de  la base no me acabó de convencer , y mucho menos encender el horno para hacerla  , pero con  la salsita de tomate con la que viene  se deja comer. La bebida de fresa , está  buena , pero tiene ese regustillo de proteína que lo buena que podría estar se pierde en el camino... El pancake no me acabó de convencer la textura , aunque tengo que decir que me quedó más bien hecho tortilla  y quizás  algo crudo pero tenía gusto a vainilla que  no estaba mal .

Como veis , cogí muchas cajas de variados para ir probando para el próximo pedido.

A parte de la comida , me he encontrado bien , los 3 primeros días. Al cuarto empezó a dolerme la cabeza. Empezó un poquito y lo achaqué al estrés que llevé la semana pasada en el trabajo . Pero el sábado noche y el domingo , era insoportable . Además estuve fuera de casa y no tenía ibuprofeno a mano... El domingo por la tarde  me tomé uno y se me fué. Pero como lo había pasado  tan mal , me rallé  muchísimo hasta el punto de plantearme dejar el método. Cuando  se me hubo pasado el dolor de cabeza , decidí  continuarla ,pero al día  siguiente ,hoy , llamaría  a mi doctora para comentarle   qué me pasaba.

Me ha dicho que es normal. Que ya me dijo que  era uno de los posibles efectos secundarios . Aunque yo no pensé  que sería  tanto.... También me ha dicho que  en un par de días a lo sumo se me tiene que haber ido. El cuerpo reacciona  así  cuando entra en la cetosis. No es algo que me haga demasiada gracia , la verdad . tener que andar medicándome para todo.Pero si es así , que en un par de días todo vuelve a la normalidad , aguantaremos el tipo ! 

Primeros pasos

Ayer me llegaron los sobres y paquetitos varios. La primera impresión  fué un poco abrumadora. Voy a estar  un tiempo comiendo como un astronaut,pensé ...

Pero  más motivada que otra cosa , revisé  y ordené todo lo que me había llegado. Me di cuenta que había pedido demasiadas cosas dulces  y  soy más de salado... Por suerte , he pedido muchas cajas de  productos variados , para ver qué me gusta y qué no  , e ir marcándolo en la lista para futuros pedidos .

Tengo un compañero de trabajo hizo la dieta no hace mucho y me  ha dado un montón de pastillas que le sobraron y un vaso cocktelero/medidor . Sorpresa al abrir la caja , que me venía uno de  regalo  por cortesía de PNK. Que menos después  del pastizal que  vale  todo que te lo regalen , aunque   lo tienen  en la lista de productos a la venta.Me  estoy llendo por las ramas.  Hoy he empezado . Son  las ocho de la mañana y hace una hora que he desayunado mi primer sobre. He decidido empezar con  un batido y dejar lo sólido para lo largo del  día. De  la caja  Surtido de  bedidas calientes y chocolates Bebida de chocolate. Y debo decir que , aunque  se deja beber, la sensación ha sido más de asquete, que  de otra cosa .  He hecho el batido en frío , por eso de estar en pleno mes de julio  , el próximo lo haré en caliente/templado a ver si mejora  un poco .

A media mañana  una agradable sorpresa con la galleta Flor de Naranja. La he encontrado  muy  rica. A la una  (llevo los horarios girados con las comidas por cuestiones de trabajo)  he comido una barrita deligth de cereza que también me ha gustado bastante. 

A las cuatro , hora en la que  suelo hacer la comida del medio día , he tomado un sobre de  tortilla de queso y una ensalada  de lechuga , pimiento verde y pepinillos en vinagre. .La tortilla la he hecho en el estuche lekue. No sabría como definir el sabor ni la textura. No me ha gustado demasiado. Quizás  pruebe a  hacer las otras en la sartén  a ver si mejoran .

Por la noche , a eso de las nueve , he cenado champiñones y pimiento verde a la plancha , sazonados con cebolla deshidratada ,sal y agua  y un sobre de patatas sabor pizza. Muy ricas  también ...

De momento ,e l primer día , nada de hambre  , pero empiezo a ser consciente de que se me hará un poquito pesado  , la menos hasta que me acostumbre a los sabores. 

Empieza la aventura pronokal ...

Empieza aquí mi experiencia  con la dieta pronokal. Después de ver  a varios conocidos  y amigos  el cambio espectacular que han hecho  , finalmente  me he  decidido a empezar esta dieta a base de proteínas. 

Si tengo que ser sincera ,y hasta dónde yo se de nutrición , siempre he sido reacia  a éste tipo de dietas. No son demasiado sanas, son caras y pueden tener un efecto rebote fulminante , por no  hablar de que si no están bien controladas puede  dañar algunos órganos como los riñones. 

Y a pesar de eso me he decido a  hacerlo. ¿por qué?   Llevo toda mi vida  a dieta. Engordando y adelgazando  continuamente y una cantidad   de  kilos considerables cada vez. Un yoyó en toda  regla ! 

Hace cosa de tres años tuve  mi última subida de peso importante ,  a partir de ahí ,después de una subida de  presión con la que casi me da un yuyo , me di cuenta que  con esos hábitos alimenticios me estaba matando literalmente. O me moría de hambre ,  o me comía lo que se me pusiera por delante. Cabe decir, que  había un componente  emocional importante  en esa conducta. Sea  como sea , me di cuenta que no podía seguir así y empecé a cambiar mis hábitos alimenticios.  Me sobraban 48 kilos (se dice pronto eh?) de los cuales perdí 24 en un año y medio simplemente  con dieta sana y equilibrada  y  haciendo excesos algún día puntual (Dieta habitual era:desayunar  un bocadillo y un café , a media mañana una fruta , comer y cernar algo de pescado/carne con verduras  y una vez a la semana una comida a mi antojo) . Me he mantenido en ese peso aproximado un año y medio más .  El problema es que  me he estancado ahí. Soy incapaz de reducir cantidades y no tengo tiempo de hacer más deporte del que hago . 

Mi decisión por  pronokal  se debe a esto último .Sabiendo ya mantenerme en un peso  quiero hacer un "reset" final . Alcanzar mi peso (no ideal pero si aproximado al ideal) y a partir de ahí seguir con mis buenos hábitos . 

Dicho toooodo esto , empiezo con mi experiencia:

Ayer  fué mi segunda visita  con la dietista que  me llevará el proceso. La primera visita la realicé hace  5 meses , dónde me preguntó por hábitos alimenticios , antecedentes familiares , antecedentes médicos , ejercicio físico que  realizaba etc etc etc . Me explicó el método , etc etc... aunque como he dicho, no me decidí por no verlo claro por todo lo expuesto al principio de la entrada. 

En esta  segunda visita realizada  ayer  ,me volvió a explicar el principio del método . En qué consiste la cetosis inducida , los pros y contras, el posible efecto rebote  si uno  lo hace pero  luego no cambia los malos hábitos etc etc. Me pidió si tenía  analíticas recientes , me midió , me pesó  y  marcamos un objetivo de peso  cuando le dije que estaba decidida a hacerla. Ahora mismo estoy  en  89,5 kg  y mi objetivo sería pesar  70kg. Mi  peso  ideal sería  entre 60 y 65 , pero  de momento me marco un objetivo para mi más razonable.  siempre estoy a tiempo de  cambiarlo . 

Después de hablar casi una hora , me sacó los folletos explicativos de pronokal donde ponía todo lo que ya me había dicho y realicé  la compra  de los sobres. 

Me costó un montón decidirme , ya que tenía que  escoger en un momento lo que iba a comer  durante  tres semanas . Si ya me cuesta decidir que voy a  hacer de cena esta noche , imaginad para 3 semanas !!!!! 

Hice  pedido de cosas que tenía claro que me podían gustar o que  ya había probado  de un compañero de trabajo que la ha hecho con resultados espectaculares , y el resto pedí   cajas  de  sobres combinados para probarlo un poco todo y saber así qué  escoger en el próximo pedido.

La primera  impresión fué que todo era carísimo. Cosa que ya sabía, pero ver  que una caja  de 7 sobres  vale 21 euros  , me impresionó .Hice mi pedido , que me llegará mañana  o el  lunes   y  empiezo la dieta el martes que viene por motivos que no vienen al caso. 

Estoy impaciente y asustada a la par. Quiero empezar y terminar ya  para ver los resultados  y para seguir con mis hábitos de siempre ya que comer  a base de sobres  no me parece muy  natural. 

Por otra parte, me  asusta  , ya no el día  a día con la dieta  , si no los fines  de semana con la dieta. Las cañitas de verano (que sustituiré por Vichy) que no voy a  hacer, las cenas con amigos(que  haré igualmente con mi tupper debajo del brazo) ... No todo el mundo  puede entender que hagas algo tan estricto. y aunque ya he pasado por épocas en las que he  advertido a todo el mundo que estaba  a dieta  y  en general nadie me ha presionado ni tentado en demasía , lo cierto es que la tentación es muuuuy mala .

Lo que no  me falta es ilusión . Me visualizo a mi  misma con mi objetivo cumplido . Visualizo los pasos que voy a dar hasta conseguirlo , y veo que dos o tres meses de mi vida , voy a  hacer un sacrificio , que si sigo como hasta  ahora , me aportará beneficios para mucho  tiempo .

Así que, empieza aquí mi aventura . Poco a poco os iré contando como me siento , como me encuentro , qué  sobres tomo , si me gustan o no y en definitiva, mi experiencia con pronokal. 

Un abrazo ,